名護の丘陵地に ザ・リッツ・カールトン沖縄へ、アフタヌーンティーに出かけます。ここにあるクラシックアフタヌーンティーと琉球アフタヌーンティーの両方に挑戦します。 リッツ沖縄があるのは、沖縄本島中部の名護市です。那覇市中心部から車で1時間ほど、…

鴨川畔 静かにたたずむ ザ・リッツ・カールトン京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。リッツ京都は鴨川を望む京都市中京区にあります。最寄駅は京都市営地下鉄・東西線の京都市役所前で、駅から徒歩3分ほど。藤田観光が運営するホテルフジタ京都がかつて…

文化の薫りを感じながら フォーシーズンズ京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。 フォーシーズンズ丸の内のアフタヌーンティーは、昨年味わいました。型にはまらず、オリジナリティに満ちていて、大変素晴らしいものでした。国内2軒目のフォーシーズンズ…

「 カハラホテル横浜開業」に続いて ハワイの老舗ホテルが日本に相次いでやってきます。カハラホテルが横浜にできるというニュースに驚かされ、それからわずか4日後、今度はハレクラニが沖縄に進出するというニュースが飛び込んできました。発表は2017年10月…

世界最高峰のホテルグループ／ブランドを挙げるなら、現状では間違いなくこの2つになるでしょう。老舗のザ・リッツ・カールトン。1990年代に急成長を遂げたフォーシーズンズ。 東京には、もちろん両ホテルが存在します。そして、どちらでもアフタヌーンティ…

4日目： チェックアウト、次なる地は チェックアウトの日。今朝も雨です。まずは朝食です。ナシゴレンで腹ごしらえ。 これで最後と思うと、名残惜しい。 アラカルトの豆腐スクランブルを注文しました。クブに北海道産のホタテや和牛があったように、ここは日…

3日目： 最高ランクの部屋、その内部は… 朝から雨です。そりゃ乾期でも雨は降るでしょう。仕方ない。 ともあれ、朝食です。サワーテラスへ。 アボカド・タルティーンを注文。アラカルトメニューにあります。タルティーンブレッドという固いパンの上に、アボ…

素晴らしきコクーン席 2日目ディナー。レストラン・クブへ行きます。地中海料理が中心。マンダパのメインダイニングです。竹製の空間と淡い光が、絶妙にマッチしています。 柱も竹。素晴らしいデザイン性です。 奥に見えるのがコクーン席。9つあります。われ…

とことん散策してみよう マンダパ・リッツと言えば、やはり棚田は外せません。ここで実際に稲作を行っています。 棚田の脇に設けられた高床式倉庫。 高床式倉庫の下から。あぜ道もきれいに整備されています。 棚田のほとりで草を食む牛。本物の農村にいる感…

ヴィラをとことん見てみよう プライベートプールは広さ30平方メートル。 縦横で言うと、2.5メートル×12メートルくらい。 リビングは別棟。ビーチベッドが近くに置かれています。 プールサイドにはソファとチェア、テーブル。 ヴィラの中に移ります。まずはベ…

2日目： サワーテラスで満腹に 午前7時前。プライベートプールと別棟のリビング。朝日がきれいというロビーに行ってみます。 反対側の崖の上だけ日が当たっています。コントラストが美しい。しかし、よくぞこんな急斜面の場所を開発しようと思ったものです。…

宿泊先は、マンダパ・リッツ・カールトン・リザーブ、セントレジス・バリ。食事でロイヤル ピタマハ、デイユースでカユマニス・ヌサドゥアへ。バリ島屈指のリゾートでのんびり、ちょっとだけ観光も交えます。旅程：2017年7月、5泊7日旅行記の内容と、各日へ…