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バリ島旅行記 vol.1 マンダパ・リッツ・カールトン・リザーブへ

宿泊先は、
マンダパ・リッツ・カールトンリザーブ
セントレジス・バリ。
食事でロイヤル ピタマハ、
デイユースでカユマニス・ヌサドゥアへ。

バリ島屈指のリゾートでのんびり、
ちょっとだけ観光も交えます。
旅程:2017年7月、5泊7日

旅行記の内容と、各日へのリンクは以下の通り。

【2日目】
サワーテラスでの朝食、
テガララン・ライステラス、ウブド観光、
ロイヤルピタマハでの昼食、
マンダパのヴィラ&リゾート紹介、
レストラン・クブでのディナー


【3日目】
マンダパ最高峰の
3ベッドルームプールヴィラへ


【4日目】
スミニャック・ヴィレッジと
Tギャラリアで買い物、
セントレジス・バリの部屋チェック、
ラグーンプールで優雅に、
ボネカでディナー

【5日目】
バリコレクションで買い物、
カユプティでディナー、
キングコールバーでカクテル

 

【6日目】
デイユースでカユマニス・ヌサドゥア

 

1日目: 想像超えたロビーからの眺望 

成田から、バリ島の州都デンパサールへ飛びます。
バリへの直行便は現在、ガルーダ航空のみです。

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機内食。和食を選びました。
見た目はイマイチですが、味は悪くないです。

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デンパサール空港到着。
ロビーには、待ちうける多くの現地スタッフ。

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2013年に完成した新国際線ターミナル
バリの寺院を思わせるレンガ建物と
現代風アーチが融合した秀逸なデザイン。

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手配しておいたタクシーで1時間40分。
午後7時45分、
マンダパ・リッツ・カールトンリザーブに到着。
ロビーからの眺め。言葉になりません。
すごい浮遊感があります。

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現地のハーブを使ったウェルカムドリンク。
ちょっと薬草っぽい味。
あえてローカル感を出しています。
リッツの本気を感じます。

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部屋でチェックイン手続き。
1ベッドルームヴィラ。
ベッドルームはダークブラウンの木目調。
アジアンテイストのデザインです。

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ウェルカムメッセージ。
ゼネラルマネジャーAnaさん直筆。
この方、クラビのプーレイベイ・
リッツ・カールトンリザーブでも
GMを務めて、マンダパのGMに転身された
ポルトガル人の敏腕女性ホテリエ。
「Reserve Guru」(リザーブの伝道師)という
異名を持つとか。

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サワーテラスでディナー 

部屋をあれこれ見る前に、まず夜食。


インドネシア料理が中心のサワーテラスへ。
案内されたのは、アユン川が見渡せる角の席。
ライトアップされていて美しい。

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日本で言う突き出し。ただし無料。

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突き出し、その2。

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1品目、ツナタルタル。
味も見た目もしゃれてます。

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2品目、Sayuran Kukus。
シンプルな蒸し野菜です。

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3品目、定番ナシゴレン
高級リゾートらしいというか、繊細な味付け。

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以上、ごちそうさまでした。 

 

部屋に帰って、デザートの時間。
左は南国フルーツ。
右の籠は、インドネシア伝統のお菓子。
違う種類のものが毎日届けられます。

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お腹いっぱい。おやすみなさい。

2日目:サワーテラスで朝食