フォーシーズンズホテル東京大手町が2020年9月1日に開業しました。日本国内におけるフォーシーズンズは、東京・丸の内、京都に続いて3施設目になります。さっそく、アフタヌーンティーを味わいに行ってきました。 再開発地区の高層ビルに入居 フォーシーズン…

手掛けるのはフラワーアーティスト 花々の彩りに満ちた表参道のカフェ、ニコライ バーグマン ノムに出かけます。東京メトロ表参道駅の最寄り出口から、徒歩2分くらいです。 ニコライ バーグマンさんはデンマーク出身のフラワーアーティスト。日本に拠点を構…

鴨川畔 静かにたたずむ ザ・リッツ・カールトン京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。リッツ京都は鴨川を望む京都市中京区にあります。最寄駅は京都市営地下鉄・東西線の京都市役所前で、駅から徒歩3分ほど。藤田観光が運営するホテルフジタ京都がかつて…

文化の薫りを感じながら フォーシーズンズ京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。 フォーシーズンズ丸の内のアフタヌーンティーは、昨年味わいました。型にはまらず、オリジナリティに満ちていて、大変素晴らしいものでした。国内2軒目のフォーシーズンズ…

拝めましたオテマヌ山頂 さて、フォーシーズンズをチェックアウトする日になってしまいました。テレ・ヌイでの朝食も最後。 タヒチの郷土料理、ポワソンクリュを味わってみます。自分で具を選んで作ります。マグロの切り身、トマト、玉ねぎなどをあわせて、…

お寿司に挑戦 最後のディナーはサンセットバーで。アリイ・モアナと交互に訪れて、どちらも2度ずつ。水上コテージから洩れる光が漆黒の海を淡く照らします。 テーブル席と海に面したカウンター席、どちらでも好きな方を選べます。 われわれはテーブル席。椅…

人生最高のハンバーガー フォーシーズンズに戻ってきました。コテージで一休み。プランジプール、広くないけど快適です。 プールの薄い青色と、海の澄んだ濃い青色、このブルーの対比がまたいいです。 海を挟んだ先に見える建物はサンセットバーです。海に突…

美しすぎる海を歩く さて、この日はオプショナルツアーのヘルメットダイブに参加します。まずはテレ・ヌイで腹ごしらえ。顔と名前を覚えて笑顔で接してくれるスタッフもいて、本当に居心地がいいレストランです。 テレ・ヌイから見た景色。この日、ようやく…

ラグーンでもシュノーケリング まずは朝食。 ココナッツがそのままストローを刺して置いてあります。天然のココナッツジュースを味わえます。 ちなみにテレ・ヌイの朝食、1人5,371XPF、日本円で約5,800円。とても高いです。もっとも、旅行代理店を通して申し…

ボラボラで味わうアジアンテイスト モツ・ピクニックを終えてホテルへ。とりあえずプールで遊びます。 メインプールの円形ジャグジー。中にボタンがあって、押すと泡が吹き出します。 泡が吹き出している時は、こんな感じです。 ジャグジーを囲むようにプー…

シュノーケリングを楽しもう 2日目の朝。朝食はレストラン「テレ・ヌイ」のビュッフェ。 料理の品数は豊富です。 パンやクロワッサンだけでも種類はなかなかのもの。 いただきます。 食べ終わったら、モツ・ピクニックに出かける準備。桟橋で迎えの船を待ち…

魅惑のフレンチ 夜食はフレンチレストランのアリイ・モアナで食べます。フォーシーズンズ・ボラボラのメインダイニングです。 入り口。われわれは予約なしに訪れました。時期によるかもしれませんが、そこそこ広いので、予約なしでも入れないことはないでし…

プランジプール付きの部屋に では、部屋に入ります。われわれのヴィラは、プランジプール付きの水上コテージ。 広さ100平方メートル。ベッドルームとリビング（奥）の中間に、洗面台と浴槽があります。 テレビはリビングとベッドルームに1台ずつ。wi-fiは無…

海の美しさ、景観の美しさで世界的に名高いタヒチに旅立ちます。ボラボラ島に4泊、タヒチ島に2泊します。宿泊先は、フォーシーズンズ・ボラボラとインターコンチネンタル・タヒチ。旅程：2015年11月、6泊8日 旅行記の内容と、各日へのリンクは以下の通り。 …

世界最高峰のホテルグループ／ブランドを挙げるなら、現状では間違いなくこの2つになるでしょう。老舗のザ・リッツ・カールトン。1990年代に急成長を遂げたフォーシーズンズ。 東京には、もちろん両ホテルが存在します。そして、どちらでもアフタヌーンティ…

アウラニのメインダイニング 1日目のディナーはレストラン・アマアマ。滞在中、一度は訪れてみたい華のあるレストランです。昼に見た外観はこんな感じです。 公式サイトでは、事前予約を推奨しています。希望する特定の時間がある人は、予約しておいた方が無…

意外なほどのスリルあり 2つのウォータースライダーに行ってみます。プール中央にある岩山の上から滑り降ります。 チューブストーンカール。浮き輪に乗って滑るタイプです。階段を上がって行きます。 浮き輪は自分で持って上がります。2人乗り用も使えます。…

オアフ島で食べて、寝て、ちょっと買い物して、のんびりした旅に出ます。宿泊先は、アウラニ・ディズニーリゾート、シェラトン・ワイキキ。ちょっぴり見学や食事で、フォーシーズンズ・オアフ、ニューオータニ・カイマナビーチホテル、カハラホテル、ハレク…